CAVE D'OCCI & minka SPECIAL COLLABORATION LUNCH COURSE MENU / 高橋工芸展

 

新潟を代表するレストラン「CAVE D'OCCI」の鳥屋野店とコラボレートして「眠りにいいレシピ」のランチコースを5月14日〜6月30日の期間、CAVE D'OCCI toyanoにて提供いたします。

 

CAVE D'OCCI & minka

SPECIAL COLLABORATION

LUNCH COURSE MENU

 

日程：5/14 - 6/30

時間：11:00 - 15:30(LAST ORDER 14:30)

場所：カーブドッチ鳥屋野店

価格：¥2,300+税

 

【眠りにいいレシピ】

 

[アミューズ]

豆乳プリン 塩バナナと生ハムで

[前菜]

鶏肉とベーコンのテリーヌ ハーブサラダ添え

[メイン]

豚肩ロース肉のローズマリーアロマグリル ダークチェリーソースとアーモンドのアクセント

（高橋工芸の食器を使用します）

[デザート]

ハーブティーのジュレとヨーグルトのジェラート

[その他]

自家製酵母パン、アフタードリンク

 

 

 

同時開催

高橋工芸展

 

日程：5/14 - 6/30

時間：10:30 - 19:00

場所：minka

 

北海道旭川でロクロ挽きによる木の食器「高橋工芸」。

期間中にしか並ばない多数の品揃えとなります。

この機会にぜひ手にとってご覧ください。